沙茶葱香鱼丸
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钊运晟践
过节那天,家婆特意买了点鱼丸回来,叫我帮忙炒,我见冰箱里已经没有东西可以跟它一起炒了,那就直接来个素炒吧,之前听别人说沙茶酱的味道不错,可以尝试用它来炒。
时间: 10-30分钟
食材
鱼丸
500g
蒜
适量
蚝油
适量
沙茶酱
适量
葱
适量
糖
适量
步骤
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1. 热锅淋油将蒜爆香
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2. 将鱼丸倒进去翻炒
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3. 加入适量蚝油炒匀
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4. 加入少许水煮两分钟
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5. 加入适量沙茶酱煮三分钟
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6. 将切段的葱放进去炒匀
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7. 加入适量白糖炒匀即可
小贴士
加入点水煮鱼丸更入味
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