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沙茶葱香鱼丸
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钊运晟践
过节那天,家婆特意买了点鱼丸回来,叫我帮忙炒,我见冰箱里已经没有东西可以跟它一起炒了,那就直接来个素炒吧,之前听别人说沙茶酱的味道不错,可以尝试用它来炒。
时间: 10-30分钟
食材
鱼丸
500g
适量
蚝油
适量
沙茶酱
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 热锅淋油将蒜爆香
  • 2. 将鱼丸倒进去翻炒
  • 3. 加入适量蚝油炒匀
  • 4. 加入少许水煮两分钟
  • 5. 加入适量沙茶酱煮三分钟
  • 6. 将切段的葱放进去炒匀
  • 7. 加入适量白糖炒匀即可
小贴士
加入点水煮鱼丸更入味
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