酱香鱼块
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十九度软
酱香鱼块
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
调味鲜
适量
酱油
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 草鱼一条清洗干净， -
2. 取适量的切块，加盐。
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3. 料酒，
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4. 酱油，调味鲜，孜然粉，花椒粉拌匀腌制半天，入味。
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5. 烧油，倒进腌入味的鱼。
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6. 中火慢煎，
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7. 途中翻面，煎熟透即可。
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8. 出锅。
小贴士
用中火将鱼煎熟透
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