酱香鱼块
6.6万热度
0收藏
收藏
|
金簰萌帝务
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效
时间: 10-30分钟
食材
皖鱼
1条
油
适量
盐
适量
姜
适量
蚝油
适量
柱候酱
适量
鸡粉
适量
料酒
适量
黄豆酱
适量
步骤
-
1. 把鱼收拾干净，沥干水分 -
2. 切块，加入姜料酒，盐，姜腌制。
-
3. 黄豆酱备用
-
4. 锅中油热，下姜丝爆香
-
5. 下鱼块，煎至两面微黄。
-
6. 加入蚝油，柱候酱，黄豆酱，鸡粉。翻炒加入适量水。大火收汁即可，
-
7. 可以吃了
小贴士
鱼要煎制一下，酱汁里有盐的成分不用放太多盐
-
这道菜的其他做法
-
酱香鱼块
148收藏3.8万热度 -
酱香鱼块
755收藏7.2万热度 -
NO6.酱香鱼块（30分钟，酱香、鲜美、不增肥！）
24收藏6.7万热度 -
酱香鱼块
97收藏4万热度 -
酱香鱼块
79收藏6.2万热度