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莲藕炆烧腩
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孙女神级的真汉子
“入秋了,莲藕也陆续上市,用肥肉炆着吃最美味了。这次炖莲藕,除了平时放的调料外,还加了一盒家乐的炆炖专用汤膏,味道更加好。给孩子装了一大碗,很快就被吃光了,拿着饭碗过来说:“莲藕太好吃了,还要还要……”炆炖调料汤膏真好用,太方便了!”
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
750克
五花肉
150克
炆炖浓汤宝
1块
食用油
2大勺
黄糖
1/4片
老抽
2大勺
姜片
3片
1根
清水
半饭碗
步骤
  • 1. 莲藕去皮后切成小块,然后加入适量清水,用电饭煲煮饭功能,将其煮熟。
  • 2. 烧腩肉切片,大蒜、姜切片。
  • 3. 准备一盒家乐炆炖浓汤宝。
  • 4. 热锅,下油,放入烧腩肉爆香。
  • 5. 然后放入蒜头和蒜段,翻炒片刻。
  • 6. 倒入全部莲藕。
  • 7. 淋上两圈老抽。
  • 8. 加入半饭碗清水。
  • 9. 放入一块家乐炆炖浓汤宝。
  • 10. 放入1/4片黄糖,然后将食材拌均匀。
  • 11. 将蒜尾放入,然后盖锅,中火焖5~8分钟即可。
  • 12. 装起即可品尝,美味哒。
小贴士
想要莲藕口感绵软,可以带皮放进压力锅熬煮,然后剥皮切块。如果喜欢有点爽的口感,就可以去皮,用电饭锅煮熟。
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