凉拌苋菜
6.8万热度
775收藏
收藏
|
waggon紧张
苋菜清热解毒，富含多种微量元素和维生素，炎热夏季，人体热重吃些苋菜清内热，解表寒对胃肠有消炎作用，适合一般人食用
时间: 10分钟内
食材
苋菜
500g
蒜末
30g
香油
3滴
盐
1g
鸡汁
3滴
生抽酱油
5ml
白醋
5ml
糖
5g
步骤
-
1. 准备调味料 -
2. 苋菜去根洗净
-
3. 锅中放入清水，水开焯水苋菜一分钟，然后捞出过凉控干水份
-
4. 蒜头剁碎备用
-
5. 苋菜放盆中，加入蒜末，盐，糖
-
6. 在到入少许生抽酱油
-
7. 加入少许白醋，鸡汁，香油拌匀即可装盘端上餐桌享用
-
8. 装饰完成
小贴士
苋菜洗净焯水过净，可凉拌炒制均可以
-
热门菜谱
-
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度