黑米面大馒头
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glorify祝愿
黑米含有蛋白质,碳水化合物,B族维生素,维生素E,钙,等多种营养元素,营养丰富。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
4碗
黑米面
1.5碗
酵母粉
适量
步骤
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1. 面粉与黑米面混合。
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2. 酵母粉用温水化开。
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3. 酵母水加入到面粉中和成面团发酵成两倍大。
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4. 揉出面团的空气,分成一个个小面团。
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5. 揉成馒头。
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6. 还做了几个白面的。
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7. 放到蒸锅上。
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8. 蒸到水开后20分钟就熟了。
小贴士
关火后憋2分钟再揭盖。