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黑米面大馒头
6.9万热度
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glorify祝愿
黑米含有蛋白质,碳水化合物,B族维生素,维生素E,钙,等多种营养元素,营养丰富。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
4碗
黑米面
1.5碗
酵母粉
适量
步骤
  • 1. 面粉与黑米面混合。
  • 2. 酵母粉用温水化开。
  • 3. 酵母水加入到面粉中和成面团发酵成两倍大。
  • 4. 揉出面团的空气,分成一个个小面团。
  • 5. 揉成馒头。
  • 6. 还做了几个白面的。
  • 7. 放到蒸锅上。
  • 8. 蒸到水开后20分钟就熟了。
小贴士
关火后憋2分钟再揭盖。
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