小鸡炖板栗
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率直illuminate
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
小鸡
600g
板栗
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
步骤
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1. 小鸡斩成块，洗净 -
2. 板栗去皮
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3. 葱姜、花椒、八角备好
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4. 锅中加油，放入葱姜、花椒、八角爆出香味，加点豆瓣酱
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5. 放入小鸡块
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6. 加入酱油翻炒
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7. 加水盖锅开始炖
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8. 20分钟后加入板栗
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9. 在等10分钟的样子就可以出锅享用了。
小贴士
板栗放入微波炉里转一下，去皮要容易些