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电饭煲版鸡炖板栗汤
5.3万热度
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思虑fitness
板栗炖鸡汤,营养丰富,汤汁鲜美,软糯香甜,老少皆宜!
时间: 1-2小时
食材
500g
板栗
500g
枸杞子
20g
适量
适量
蔬之鲜
适量
冰糖
10g
小葱
适量
老姜
适量
步骤
  • 1. 准备主要食材
  • 2. 把板栗剥壳去皮,由于我的板栗风干了几日,很好去壳剥皮
  • 3. 把鸡肉剁成一小坨
  • 4. 把老姜切片
  • 5. 用小火把油锅烧开
  • 6. 把剁好的鸡肉倒入油锅之中
  • 7. 放入姜片
  • 8. 把鸡肉同姜片两面翻炒至黄,中途放入一点盐,以便入味
  • 9. 把炒好的鸡肉放入电饭锅器皿之中
  • 10. 倒入适量的清水
  • 11. 然后放入电饭锅之中
  • 12. 按电饭锅的煮汤键
  • 13. 准备好剥好的板栗子
  • 14. 鸡汤烧开之后放入板栗
  • 15. 继续按煮汤键直至板栗煮熟,大约1小时左右
  • 16. 板栗煮熟之后放入枸杞,盐,蔬之鲜和冰糖
  • 17. 继续煲汤30分钟左右
  • 18. 美味的鸡炖板栗汤就煲好了哦
  • 19. 拿汤碗装好,汤上撒上葱花,哇,香气扑鼻哦
小贴士
1,炖鸡之前,把鸡肉用姜片翻炒去腥。
2,放入点点冰糖,汤的味道更好。
3最后在撒入葱花,香气更浓,颜色更好看。
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