首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>超简单快手年夜菜 电饭煲焗鸡
超简单快手年夜菜 电饭煲焗鸡
12.7万热度
9收藏
收藏
|
分享
漝超像熊猫熊
过年期间想在家宴上露一手么？想在聚会上赢得亲朋好友的赞叹么？现在“鸡”会来了！即便没有厨艺经验也不用担心，这道卖相和味道都堪称佳品的电饭煲焗鸡，只要动一动手指，你就可以立刻变身为年夜菜大厨哦！
时间: 1-2小时
食材
鸡
一只
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
小葱
适量
姜
适量
迷迭香香草末
适量
步骤
  • 1. 鸡去毛开膛去除内脏后洗净，用两汤匙料酒一汤匙老抽一汤匙盐调匀，均匀地抹在鸡身，再在表面撒一层迷迭香香草末，将整只鸡装入保鲜袋中封口冷藏腌渍六个小时以上；
  • 2. 电饭煲内壁刷一层油，将葱和姜片铺在底层；
  • 3. 将腌渍好的鸡整只放入电饭煲，表层再覆一层姜片和葱结；
  • 4. 关上电饭煲的盖子，按煮饭键，待自动跳转为保温模式后将鸡翻一面，再按下煮饭键，再次跳转后即可出锅。
  • 5. 成品
  • 6. 成品
小贴士
1. 选用稍微小一些的鸡，鸡肉相对比较嫩，也可以整体放入电饭煲中；
2. 将调料抹在鸡身时，除了表面，内腔部分也要抹上；
3. 葱和姜不可少放，否则鸡肉会有腥味；
4. 可根据自己口味将迷迭香换成黑胡椒、辣椒粉之类其他香料。
这道菜的其他做法

简单快手下酒菜~姜汁松花蛋

37收藏
10.9万热度

会开花的红糖发糕——超简单快手食谱

30收藏
14.7万热度

超简单快手菜--花菇炒双笋

41收藏
8.1万热度

超简单快手酥皮水果塔（酥皮版）

45收藏
19.2万热度

超简单快手的苹果吐司派

9收藏
10.3万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱