简单快手下酒菜~姜汁松花蛋
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家里来客人,下酒菜必不可少。这道姜汁松花蛋,做法简单快手,摆出盘精美,是宴请宾客的一道绝佳小凉菜~
时间: 10分钟内
食材
松花蛋
2个
姜
1块
香菜
适量
小米椒
适量
味极鲜酱油
2勺
食用醋
1勺
白糖
少量
香油
1茶匙
食用盐
1茶匙
鸡粉
1茶匙
步骤
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1. 准备好所有的食材
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2. 准备好各种调料
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3. 松花蛋先放入锅中煮八到十分钟
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4. 姜切末,加入味极鲜酱油
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5. 加入食用醋
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6. 加入少许白糖
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7. 加入鸡粉
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8. 加入食用盐
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9. 最后加入香油,搅拌均匀即成为浇汁。
小贴士
松花蛋提前煮八到十分钟,这样中间的黄就不是黏黏的了,摆盘会更立体更美观!
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