姜汁松花蛋
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廁所里的雨丹
松花蛋口感独特，偶尔来一顿，也是不错的选择。凉拌松花蛋是最好的快手菜，简单直接，将搭配好的调味料直接浇在切好的松花蛋上，就可以动筷了，有兴趣的，试一试！
时间: 10分钟内
食材
松花蛋
200g
醋
适量
香油
适量
生抽
适量
姜
10g
步骤
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1. 松花蛋4枚。 -
2. 将松花蛋去皮，洗净。
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3. 姜适量。
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4. 用磨具将姜擦成姜末。
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5. 将醋、生抽、香油倒入小碗中，拌匀。
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6. 将调好的调味料均匀浇在切好松花蛋上，即可。
小贴士
松花蛋去皮之前，上锅蒸5分钟，这样处理过的松花蛋，易去皮，切时不散。
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