姜汁松花蛋
8.3万热度
46收藏
收藏
|
Mars呆萌
早就看到有不少达人做过这道菜，而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到 上次买了好多皮蛋，都还没有吃呢，所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。
食材
皮蛋
3个
姜
一小块
盐
少许
生抽
2小匙左右
陈醋
2小匙左右
白糖
35g左右
芝麻油
少许
步骤
-
1. 先把姜洗净、切碎备用 -
2. 取一个碗加入适量生抽和适量的盐
-
3. 再加入适量的陈醋
-
4. 加入适量的白砂糖
-
5. 倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
-
6. 最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
-
7. 准备3个皮蛋
-
8. 去掉外壳、洗净
-
9. 切成小块（一个分为4块）、码入碟子里
-
10. 淋上调好的味汁即可
-
11. 开动啦～
-
12. 成品图
-
13. 成品图
-
14. 成品图
-
15. 成品图
-
16. 成品图
小贴士
请根据自己的口味调味汁哦！