姜汁松花蛋
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笛号踪峙绽
早就看到有不少达人做过这道菜,而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到上次买了好多皮蛋,都还没有吃呢,所以就动手做凉拌的了
时间: 10分钟内
食材
皮蛋
3个
姜
1小块
盐
少许
生抽
2小匙
陈醋
2小匙
白砂糖
35g
芝麻油
少许
步骤
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1. 先把姜洗净、切碎备用
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2. 取一个碗加入适量生抽和适量的盐
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3. 再加入适量的陈醋
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4. 加入适量的白砂糖
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5. 倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
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6. 最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
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7. 准备3个皮蛋
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8. 去掉外壳、洗净
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9. 切成小块(一个分为4块)、码入碟子里
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10. 淋上调好的味汁即可
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11. 开动啦~
小贴士
请根据自己的口味调味汁哦!