会开花的红糖发糕——超简单快手食谱
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morality过去
发糕松软的口感和馒头包子有些不一样,这个发糕是不用发面的超简单发糕哦!
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
150g
红糖
50g
水
120g
泡打粉
5g
步骤
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1. 食材大合影
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2. 红糖用温水化开,放凉以后加入水和面粉
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3. 混合均匀,变成这样的稀糊糊
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4. 加入泡打粉,再次混合均匀
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5. 把糊糊倒入杯子里,七分满即可,冷水上锅,蒸15分钟即可
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6. 全部都开花啦!
小贴士
我不喜欢吃太甜的东西,所以糖的用量比较少,喜欢吃甜的可以多加点糖。另外蒸的时候注意要用直筒型的杯子,不要用类似蛋挞模那样的口大底小的杯子,不然不会开花的哦~~~~
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