红糖发糕
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小鹿slumber
消磨时间好食谱,上手容易的红糖发糕,松软甜香,一锅蒸好全家抢
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
红糖
50g
油
适量
酵母
3g
水
280g
步骤
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1. 面粉300克 -
2. 红糖50克
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3. 酵母3克
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4. 加水加红糖加酵母和面粉一起和开。放在温暖处发酵
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5. 发到两倍大左右就可以了
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6. 倒入模具，放几颗红枣装饰
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7. 大火蒸30分
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8. 取出倒扣
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9. 晾凉切开装盘
小贴士
这个发糕比较好做，只要发到位就可以蒸了，就是加水的时候要看一下，看看自家面粉的筋度，但没有做馒头的要求那么高。
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