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红糖发糕
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哑铃segment
上周做了一次发糕后孩子说很好吃,很爱吃,今天就准备做了一次红糖发糕
时间: 1-2小时
食材
红糖
2块
面粉
500g
酵母
适量
适量
步骤
  • 1. 红糖两块加开水化开
  • 2. 面粉500克
  • 3. 加入酵母
  • 4. 然后把化开的红糖水倒入面粉里
  • 5. 慢慢的搅拌
  • 6. 最后搅拌成这样子
  • 7. 模具刷上一层油
  • 8. 把调好的面糊倒至七分满
  • 9. 然后放边上发酵 发至两倍大
  • 10. 加点葡萄干冷水下锅蒸30分钟
  • 11. 蒸好后的发糕
  • 12. 冷却后脱模
小贴士
冬天天气冷了,发面慢了,想吃面食不如来点发糕吧
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