电饭锅版鸡蛋羹
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裘茂实报
煮饭的同时,菜也一起搞定,这是多么美好的事情!无油烟、健康环保、绿色生活从点滴开始。嘿嘿~~~看看小羊的电饭锅版鸡蛋羹。量米,淘米,加水••••••前期工作准备就绪,米饭泡在锅里等候中••••••
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
盐
适量
香油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备鸡蛋两个。
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2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、香油、料酒。
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3. 用筷子朝一个方向快速打圈,直至变成颜色均匀的蛋液。
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4. 电饭锅放上蒸笼,里面放一个盘子。
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5. 将蛋液倒入盘子中盖上盖子米饭一起煮熟即可。
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一定要冷水同煮哦 ,要是米开了再放蛋液,会产生很多气泡的。
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