薄荷煎鸡蛋
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哈利波特
周末上山时摘回了不少的薄荷，嫩嫩的、绿绿的，便琢磨着用它来做菜，这次用它搭配鸡蛋煎了煎，味道还不错呢，是我喜欢的味道！
时间: 10分钟内
食材
薄荷
50g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 薄荷洗净 -
2. 切碎
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3. 葱切碎，放在薄荷上
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4. 磕入鸡蛋
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5. 放盐，搅拌均匀
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6. 坐锅，放油，倒入蛋液
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7. 两面煎熟即可
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8. 出锅
小贴士
喜欢吃嫩嫩的，可以添点清水搅拌蛋液。