薄荷炒鸡蛋
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哟官卦侍萄
番茄炒鸡蛋吃腻了,送您薄荷炒鸡蛋,清爽美味下饭,换换口味
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
薄荷
8克
盐
2克
食用油
5克
步骤
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1. 原料：薄荷、鸡蛋。 -
2. 薄荷洗净切碎，鸡蛋去壳装碗中。
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3. 将薄荷碎放入鸡蛋中，用筷子搅拌均匀。
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4. 将薄荷碎放入鸡蛋中，用筷子搅拌均匀。
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5. 锅中加食用油，油热时，倒入蛋液，均匀的铺在锅底。
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6. 当底部定型后，翻面。
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7. 加入盐，翻炒均匀，出锅装盘。
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8. 上桌啦。
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9. 薄荷味的炒鸡蛋做好啦。
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10. 快来品尝吧。
小贴士
薄荷叶不需要焯水，真接切碎就可以，薄荷碎和鸡蛋也可以分开下入锅中。只需要少量的盐来调味。
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