薄荷煎鸡蛋
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酥炸西红柿
菜地的角落有几株薄荷,被阳光风雨滋润的茁壮成长,我没事就揪一些叶子,这次揪回来的叶子切碎煎了鸡蛋,薄荷的清香和独有的清凉,非常棒的菜肴。
时间: 10分钟内
食材
薄荷叶
30g
鸡蛋
30g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 薄荷叶洗净。
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2. 切碎。
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3. 打入鸡蛋拌匀。
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4. 下油锅。
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5. 煎熟,撒盐拌匀即可。
小贴士
煎熟即可。