柠檬薄荷煎鸡翅
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施后来你不在
天好热!又想吃肉!院子里薄荷好多!想到了薄荷和柠檬这对小清新夫妇哈哈哈哈!突发奇想,料都是看着放的,用薄荷腌制真的很妙~加了薄荷鸡翅就没那么腻了。薄荷柠檬在一起生生世世不分离!
食材
鸡翅
适量
生姜片
适量
洋葱
适量
薄荷叶
适量
柠檬
适量
白糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 鸡翅洗好,表面割花,再放清水里泡去血水
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2. 薄荷叶洗净剁碎(想要有明显的薄荷味要放很多!放了十大片味道很淡)
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3. 柠檬皮也可以切碎放入
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4. 将鸡翅 盐 糖 姜片 洋葱 薄荷叶 柠檬 一起放入容器中再挤入一点柠檬汁,搅拌,腌制25分钟入味
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5. 将锅底刷油,用电饼铛(150度)或平底锅(中小火慢煎),煎至一面至金黄后翻面 翻来翻去到煎熟!
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6. 出锅!切柠檬片,揪薄荷叶,摆盘!
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