葱油饼
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负能量阿宁
新的学期开始了，女儿升入了高一，很激动，开始几天每天晚上放学回家和我们呱呱呱呱说个不停，说新学校，新老师，新同学，一切都是那么新奇，充满期待。还和以前一样，通校，每天早餐在家吃。怎样让孩子吃得既健康、又营养呢？为这早餐，我可花了不少心思，总是将绿色、健康、合理搭配放在心上。奉上新学期某日的早餐：葱油饼。
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
200g
猪油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
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1. 面粉200g加约100ml温水，合成面团，盖上保鲜膜静置20分钟 -
2. 香葱洗净切碎
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3. 面粉约30g（未计入主料）加适量猪油和食盐合成油酥
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4. 面团揉匀，分成3份
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5. 擀开成长形，抹上油酥及葱花
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6. 从一端卷成
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7. 团成卷
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8. 擀开
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9. 用保鲜袋一个个分开，再放个10分钟
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10. 热锅中放油，放入饼坯
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11. 两面煎熟
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12. 配上水果，加一杯自制的老酸奶，营养搭配的早餐就可以享用了。
小贴士
面团和好之后，静置约半小时，让面团饧一会儿。