您的位置: 首页>菜谱分类>葱油饼
葱油饼
1.2万热度
136收藏
杨诗凡药
去逛早市的时候,远远的闻到葱油饼的味道,真是馋啊

呵呵,不喜欢吃外面做的东东

晚上亲自动手烙了我人生中的第一次葱油饼

哈哈,成就感马上就提升了一大步

那叫一个成功啊

相当的香了,油而不腻,葱香四溢,酥酥脆脆

哈哈,我都佩服我自己了,现在越来越像个家庭主妇了
时间: 10-30分钟
食材
面粉
700g
150g
100g
适量
步骤
  • 1. 六十度的温开水和面,和好后醒30-60分钟。下剂子前在和好的面团上涂一点油,继续揉面,之后再醒个二三分钟。
  • 2. 揪成大小差不多的剂子
  • 3. 用手或者擀面杖把剂子弄成薄饼,葱切成茉后,加盐,油。拌均匀了。
  • 4. 将葱花均匀的抹在饼面上。
  • 5. 抹好葱茉后,卷起饼,卷成长条状。
  • 6. 卷起一头后,将长条状盘起来。成这个样子滴,呵呵,描述的不咋好,看图应该能看明白了。
  • 7. 电饼铛预热,预热的地程中将饼用手按成薄饼状,薄厚均匀一点,这样烙出来的饼好吃一点。按好后,醒个一二分钟。
  • 8. 电饼铛预热过程中,按好的饼也醒好了,饼铛涂上适量的油后,将饼放入饼铛,盖上站盖。开始加热二分钟后翻面。
  • 9. 翻过来的样子,金黄色滴,哈哈,诱人吧。再烙二分钟后即熟,开吃。
小贴士
烙饼时,饼铛一定要刷上油,饼的上层也要刷上油再盖上
这道菜的其他做法

葱油饼

182收藏
1.5万热度

营养早餐——千层葱油饼

106收藏
1.1万热度

爱心葱油饼

174收藏
1.2万热度

葱油饼

113收藏
1.2万热度

香脆葱油饼

145收藏
1.2万热度
热门菜谱

芋头糕

73收藏
320.4万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱