葱油饼
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颤抖clockwise
在北方,人们有习惯吃馒头或是饼的习惯。饼有很多种,什么馅饼、发面饼、煎饼、葱油饼、糖饼、菜饼等等。我们喜欢吃的葱油饼,外焦里嫩,那种焦香和酥脆的感觉,让喜欢它的人们是轻易忘不掉的。
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
200g
葱
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 面粉适量。
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2. 和面醒15-20分钟。
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3. 切葱花适量。
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4. 揪一大小适中的剂子,擀成面饼,上面一面抹上油。
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5. 把切好的葱花撒在面饼上面。
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6. 然后,卷成园条状,盘成圈。
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7. 再次擀成生坯饼状。
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8. 电饼铛预热好,放入电饼铛。
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9. 烙另一面。
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10. 出锅。
小贴士
面和的不要太硬了,软一点好吃。