烫面葱油饼
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provision悄悄
烫面葱油饼是一种古老而传统的做法,做出来的葱油饼饼皮薄而柔软,越吃越有劲,越吃越好吃。大家也可以试一试哦。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
开水
适量
步骤
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1. 把面粉用开水调成絮状。
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2. 揉成光滑的面团醒30分钟。
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3. 擀成长方形。
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4. 依次撒上油、盐、葱花。
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5. 从上往下卷起来,醒15分钟。
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6. 一边拉长,一边从两头往里卷。
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7. 两个卷重叠在一起,醒15分钟。
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8. 擀成圆形。
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9. 电饼铛放点油,煎至两面金黄即可。
小贴士
面和的软一点。