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烫面葱油饼
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烫面葱油饼是一种古老而传统的做法,做出来的葱油饼饼皮薄而柔软,越吃越有劲,越吃越好吃。大家也可以试一试哦。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
适量
适量
适量
开水
适量
步骤
  • 1. 把面粉用开水调成絮状。
  • 2. 揉成光滑的面团醒30分钟。
  • 3. 擀成长方形。
  • 4. 依次撒上油、盐、葱花。
  • 5. 从上往下卷起来,醒15分钟。
  • 6. 一边拉长,一边从两头往里卷。
  • 7. 两个卷重叠在一起,醒15分钟。
  • 8. 擀成圆形。
  • 9. 电饼铛放点油,煎至两面金黄即可。
小贴士
面和的软一点。
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