凉拌莲藕
7.7万热度
187收藏
收藏
|
夏侯
莲藕很适合做烧菜或煲汤.用来做凉拌菜也不错
时间: 10分钟内
食材
莲藕
300g
食用油
10g
花椒
10g
干辣椒
10g
生抽
10g
陈醋
20g
盐
5g
葱
30g
姜末
20g
步骤
-
1. 材料：莲藕 -
2. 莲藕去皮
-
3. 莲藕切片
-
4. 莲藕焯水
-
5. 捞出焯过水的莲藕
-
6. 放入葱丝.姜末.干辣椒.生抽.陈醋.盐
-
7. 烧开花椒油.
-
8. 倒入花椒油.伴均匀
-
9. 上桌
小贴士
1：焯水时间不必太长
2：花椒油浇在干辣椒上面
2：花椒油浇在干辣椒上面