凉拌莲藕
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鄙垦茄苫滓
去电影院旁边的卤料店几次，都买不到凉拌莲藕
时间: 10分钟内
食材
莲藕
1个
葱花
1匙
香菜
2根
酱油
2匙
醋
5滴
鸡精
1g
香油
2滴
蒜
2粒
花生米
1匙
生姜
2片
步骤
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1. 莲藕去皮 -
2. 莲藕切薄片
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3. 莲藕已经用清水浸泡
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4. 蒜切蓉姜切丝
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5. 将香油酱油醋鸡精调成汁
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6. 准备花生米
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7. 莲藕放入锅中煮
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8. 煮开后过冷水
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9. 将莲藕花生米调好汁倒入保鲜盒
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10. 香菜葱切末
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11. 将香草葱倒入保鲜盒里
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12. 花椒油爆香
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13. 将炸好花椒油倒入莲藕里，拌均腌制半小时吃
小贴士
莲藕可以生吃可以煮熟凉拌，生吃怕肚子不舒服，还是煮熟把