泰酱爆猪肝
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帅了个Jing_
今天看到杂志上写到红枣和猪肝都是天然的补血佳品，做了这道泰酱爆猪肝，甜咸口的味道还不错！
时间: 10-30分钟
食材
猪肝
1块
胡萝卜
半根
彩椒
1个
大枣
3粒
油
适量
盐
1g
泰式甜辣酱
50g
淀粉
适量
步骤
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1. 猪肝洗净，用白醋水泡一会。切片。 -
2. 加盐、淀粉拌匀。
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3. 胡萝卜切片，彩椒切丁，大枣备好。
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4. 锅内放油。
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5. 炒猪肝。
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6. 盛出。
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7. 再放油。
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8. 炒胡萝卜。
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9. 放彩椒丁。
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10. 放泰式甜辣酱。
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11. 放猪肝、大枣。
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12. 成品图。
小贴士
猪肝要用醋水泡一下，去除杂质解毒。