醋溜山药片
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successor坚强
好吃
时间: 10分钟内
食材
山药
300g
油
适量
盐
适量
白醋
5ml
葱花
5g
步骤
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1. 准备山药一根。 -
2. 在水龙头下冲洗着去皮。
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3. 去皮后切片，立即放入水中浸泡。
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4. 锅中放油，放入葱花炒出香味。
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5. 倒入山药片翻炒，淋入白醋。
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6. 翻炒至山药变熟，最后放盐调味即可出锅。
小贴士
去皮的时候在水龙头下淋水，可以防止手接触山药的粘液而发痒。