醋溜山药片
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单恋
山药是个很补的食材,它可以煮来吃也能炒来吃还能做成点心吃,总之它的吃法很多,那么炒来吃可能是最方便的了。我就选择一种最为方便的吃法吧,做一个醋溜山药片吧。
时间: 10分钟内
食材
山药
200g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 先把山药去了皮,然后切成片,我是把它切好后泡水中了是怕它变了色就不好看了。
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2. 准备一些葱花
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3. 锅中放油,热了后加入葱花
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4. 香味一出就加入山药片
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5. 加入盐煸炒。
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6. 再加入醋,等汁干了就可以装盘了
小贴士
去皮时注意别把它的粘液弄到手背的汗毛孔上,会很痒。