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家常炒瓠子
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好吃
时间: 10分钟内
食材
瓠子
600g
西红柿
2个
辣椒
2个
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 瓠子准备好,去皮,竖切
  • 2. 将里面的瓜瓤去掉
  • 3. 切成片
  • 4. 西红柿切成块,辣椒切成丝
  • 5. 油开后将瓠子倒入,翻炒两分钟后加入盐
  • 6. 瓠子变软了
  • 7. 倒入西红柿和辣椒,翻炒两分钟
  • 8. 加一点酱油,翻炒一分钟左右
  • 9. 一盘美味又色彩鲜艳的家常瓠子就成功啦!
小贴士
1、瓠子的片不要切太厚,否则炒起来费劲。
2、建议搭配米饭和馍馍吃,超级好吃哦!
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