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凉拌雷公根
14.5万热度
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坁美丽的谎言奚的
雷公根也能凉拌,你没吃过吧?现在吃非常棒哦
时间: 10分钟内
食材
雷公根
200g
适量
橄榄油
适量
鸡精
适量
鱼露
适量
柠檬汁
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
步骤
  • 1. 雷公根摘取嫩叶,清洗干净
  • 2. 大蒜、辣椒切末
  • 3. 清洗好的雷公根切碎放入盆中
  • 4. 加入盐、橄榄油、鱼露、鸡精、柠檬汁拌匀
  • 5. 再把切好的大蒜和辣椒末一起加入拌匀,吃进再撒一些盐香花生,即可
小贴士
注意食用过多会引起眩晕。
雷公根较寒凉胃寒人勿食。
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