排骨煲雷公根汤
14.1万热度
89收藏
收藏
|
小蝌蚪
雷公根是一种植物，其功效是清热祛湿，这边的人很喜欢买一点回家煲汤，可以跟猪骨也可以跟排骨，煲过的汤没什么难闻的味道，喝起来还是可以的，所以我就买了一点回来跟排骨一起煲汤喝了。
时间: 1-2小时
食材
排骨
300g
雷公根
100g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 雷公根买回来后洗净。 -
2. 排骨放热水中焯烫一下。
-
3. 瘦肉洗净后切片。
-
4. 砂锅中放适量水把瘦肉放入砂锅中。
-
5. 焯烫后的排骨放入砂锅中。
-
6. 把洗净的雷公根放入砂锅中。
-
7. 盖上锅盖大火煮开后改小火煲1.5个小时。
-
8. 关火加盐调味即可。
小贴士
雷公根的根部有泥土，要彻底洗净后再放入锅中哦。
-
这道菜的其他做法
-
排骨煲雷公根汤怎么做？
139收藏10.8万热度 -
排骨煲鱼腥草汤
123收藏2.5万热度 -
山药排骨煲
104收藏4.3万热度 -
苹果雪梨排骨煲
9526收藏13.3万热度 -
排骨煲菜干汤
188收藏9.7万热度
-
热门菜谱
-
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度