苹果雪梨排骨煲
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唐宛如赛高基吔
冬天因为暖气的原因特别的干燥,再加上节日期间吃的油腻,真是看什么都没有胃口了。煮上一份苹果雪梨排骨煲吧,此汤清甜滋润不油腻,特别适合干燥的冬季饮用,还可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果,不光解馋还有养生的效果哦苹果可以降肝火和胃火,还有排毒、降血脂和血压之效!雪梨有降血压、养阴清热的作用看着是不是很有胃口呢?
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
苹果
1个
雪梨
1个
姜
2片
盐
适量
步骤
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1. 排骨焯水备用
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2. 冲洗干净后放入汤锅
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3. 雪梨,苹果洗干净,去核不用去皮,切成块
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4. 姜切片
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5. 将处理好的材料一起放到锅里,加入足量的清水(偶家木有砂锅),大火烧开,小火煮2个小时,临关火前用盐调味即可
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6. 煮好后是酱紫滴,上面会有层浮油,捞出扔掉就OK了
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7. 去了浮油的汤,清澈了很多
小贴士
无技巧,懒人补水汤水
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