香菇肉串
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彦斌屠魔战神
前几天烤了羊肉串,我想自己也可以做肉串的,我想起在外面吃的烤香菇,心想和猪肉搭配在一起也好吃的。味道是很好,只是我做咸了,加了味极鲜,不用再加盐了的。
时间: 30分钟-1小时
食材
香菇
60g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
孜然面
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 猪肉切丁。
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2. 加味极鲜拌匀。
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3. 加少量盐和胡椒粉拌匀,腌一下。
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4. 香菇洗净切丁。
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5. 加适量味极鲜。
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6. 再加孜然面。
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7. 拌匀腌制。
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8. 把肉和香菇串在竹签上。
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9. 电饼铛加热后倒油,放肉串。
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10. 煎一分钟后翻一下个,煎熟即可。
小贴士
我老怕不熟,煎的有些过了呢。