茄汁花椰菜
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想表白jack
今天买了花椰菜，做了干煸的，因为放了辣椒，丫头不能吃呵呵，我就用了一些给丫头做了这个西红柿炒花椰菜，有点酸酸的很好吃呢！主要是丫头爱吃(*^__^*)嘻嘻……
时间: 10分钟内
食材
花椰菜
250g
西红柿
100g
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 花菜洗净瓣小块，西红柿洗净切小块，葱姜切末 -
2. 花菜焯水一分钟捞出
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3. 起锅放油，放入姜末 西红柿翻炒，加入几滴醋炒匀
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4. 加入一勺番茄酱炒匀
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5. 加少量的盐，在加入少量的水煮让汤汁浓稠
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6. 放入焯过的花菜
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7. 翻炒均匀
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8. 最后洒上葱花即可
小贴士
花菜容易生菜虫，所以在炒之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟。
把西红柿去皮在炒更好一点。炒的时候可以根据自己口味加些糖。
把西红柿去皮在炒更好一点。炒的时候可以根据自己口味加些糖。