茄汁花菜
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一朝风月英逸
所谓的茄汁花菜就是西红柿和花菜一起搭配着炒,话说这样搭配起来的口感很好.味道有点酸酸的很不错.
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
花菜
350g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 把花菜切成小朵在水里泡会. -
2. 西红柿和葱切好备用.
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3. 锅里烧水,下花菜烫下捞起.
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4. 热油锅,下葱段下去炒.
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5. 再把西红柿倒下去.
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6. 加半碗水下去焖烂.
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7. 再把花菜倒下去.
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8. 加盐.
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9. 加少许酱油炒熟即可.
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10. 装盘.
小贴士
花菜比较不好清洗,可以事先泡会.