茄汁花菜
5.8万热度
199收藏
收藏
|
孤月今心锐
以前在我们家花菜的做法就是和肉一起炒，从未变过，直到在网上看到各种各样的做法，才学着做，同时也发现了花菜原来也可以这么好吃！
时间: 10分钟内
食材
花菜
1棵
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
番茄酱
适量
蒜末
适量
步骤
-
1. 将花菜掰成小颗，然后放在盐水里泡上10分钟后再用清水洗净 -
2. 锅里加适量水烧热，倒入花菜焯下水
-
3. 然后沥干水分盛起来备用
-
4. 锅里加适量的油烧热后，加入蒜瓣爆香
-
5. 倒入花菜里面翻炒
-
6. 炒到差不多熟了，就加入调料盐和味精
-
7. 再加入1大勺番茄酱，翻炒均匀就可以出锅了！
小贴士
菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度