韭菜茄盒
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leaflet善良
男人要吃韭菜茄盒，好吧，那就做吧，但是男人还不要吃油炸的，说油太多了，好吧，那你说怎么办吧，于是，男人给我口述，我自己作，结果就做出了这样一盘菜
时间: 30分钟-1小时
食材
茄子
400g
韭菜
500g
鸡蛋
3个
面粉
200g
淀粉
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 长茄切成片，两个片之间要连着一点，这样才容易加上菜 -
2. 韭菜切好与虾皮混合，加入味达美、老抽、香油、花椒面、胡椒粉等搅拌均匀
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3. 面粉放入碗中，打入三个鸡蛋
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4. 加入淀粉
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5. 混合均匀
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6. 将茄子中间加入韭菜馅
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7. 放入面糊中整个四周都挂上面糊
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8. 放入电饼铛中烤五分钟
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9. 好了，这就是我做的成品了
小贴士
韭菜馅最好，等准备好面糊后再加入调料调制，不然出很多水