韭菜苔盒子
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tangle清瘦
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时间: 10-30分钟
食材
韭菜苔
一斤
虾仁
10个
鸡蛋
3个
调料:盐、蚝油、胡椒粉、食用油
适量
步骤
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1. 摊鸡蛋
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2. 熬虾油,好用虾头,虾皮小火用油熬制。
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3. 和馅,在熬制的虾油中加入虾,鸡蛋,韭菜苔,盐,蚝油,胡椒粉,和匀备用。
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4. 包盒子
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5. 烙盒子
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6. 另一种形状
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7. 开吃啦!
小贴士
河蚌本身就很鲜,不用加味精了,而且盐也尽量少放。
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