韭菜苔饺子馅2
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靴子猫multitude
韭菜中含的粗纤维很多能增加肠胃的蠕动所以对治便秘有很大的好处
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
150g
韭菜苔
500g
鸡蛋
4个
一品鲜酱油
适量
鸡精
适量
盐
适量
猪油
适量
玉米油
适量
步骤
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1. 韭菜苔洗净空水后切成小段。 -
2. 切好的韭菜苔中加入2大勺玉米油和猪油，并进行搅拌后放在一般备用
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3. 肉馅中放入若干姜末，并打入一个鸡蛋后进行搅拌（通常其他的饺子馅会放入葱，韭菜苔因为味道已经非常好了，可以不用放葱）
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4. 打好四个鸡蛋
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5. 多放一些油把鸡蛋炒碎
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6. 把搅拌好的韭菜苔、肉馅、鸡蛋放入一个盆中。
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7. 和好面团
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8. 准备包饺子了
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9. 蒸水开锅后20分钟熟
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10. 饺子熟了，闻着很香
小贴士
简单
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