韭菜鸡蛋馅盒子
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场控男帝乘
喜欢吃韭菜的人，怎么做都好吃的，韭菜馅饺子，韭菜馅包子，韭菜馅盒子都好吃。我喜欢吃素，所以今天做了韭菜馅盒子，很好吃哦！只是这个适合晚上吃，韭菜味太大了。
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
500g
面粉
500g
水
260g左右
鸡蛋
4个
食用油
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 面粉倒入盆里，加入水，用筷子搅拌均匀 -
2. 然后在揉成光滑的面团。放置半个小时。
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3. 韭菜清洗干净，沥干水分。 要不拌好以后爱出汤。
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4. 四个鸡蛋打入碗里，搅匀即可。
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5. 锅热后倒油放入蛋液，炒好就可以了。
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6. 炒好的鸡蛋用铲子铲碎。
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7. 把韭菜切碎。
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8. 将鸡蛋和韭菜搅拌均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉、姜粉、五香粉、香油和食用油调味。
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9. 把面分割，擀圆，装入馅，包成包子形状。
小贴士
在包之前洒盐，防止韭菜过早出水。