韭菜鸡蛋馅饺子
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leaflet善良
韭菜鸡蛋饺子很好吃的，受很多人的喜欢，不过最近韭菜很贵，我买得是4.5元一斤，很贵哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
1000g
鸡蛋
400g
面粉
1000g
油
适量
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备面粉适量，然后加水和面，可以和的软点，这样比较好吃 -
2. 和面好之后套上一个干净的袋子，这样的面会比较好吃，然后这段时间正在准备韭菜
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3. 准备韭菜，我买了二斤韭菜
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4. 韭菜洗干净，把水甩干净
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5. 韭菜切好备用
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6. 鸡蛋打好
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7. 锅放油，然后鸡蛋倒进去，不要太熟就捞出来
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8. 鸡蛋用刀切碎
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9. 鸡蛋和韭菜搅和到一起，放上油，盐，香油，鸡精
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10. 把和好的面切成4块，然后敢擀成长圆的，然后擀皮！
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11. 饺子包好啦，锅里做上热水，水开后准备下锅
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12. 饺子熟了，味道还是不错的！
小贴士
和面时可以水多一点，这样面比较软，口感比较好