韭菜鸡蛋馅饺子
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大圣literally
韭菜是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔嫩味香辛，而且还含有丰富的营养物质。维生素含量高而且全面。今天做的是韭菜鸡蛋馅饺子。
食材
韭菜
250g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
100g
步骤
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1. 韭菜择好。 -
2. 鸡蛋打开。
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3. 锅放油，油热煎鸡蛋，煎鸡蛋的时候用筷子搅，防止鸡蛋块太大
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4. 煎好的鸡蛋。
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5. 韭菜洗净切均匀的小段。
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6. 韭菜和鸡蛋放一起，加盐、香油、味精调料和馅。
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7. 和好的馅。
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8. 面皮包饺子。
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9. 包好的饺子。
小贴士
煮饺子时间不能长，韭菜鸡蛋馅开锅就熟。