韭菜肉盒
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粗禄鸭托乌
听说这个季节韭菜最香啦！昨天吃了韭菜糊饼，今天再吃就腻了，折腾着尝试着做下韭菜肉盒，妈妈做的超级好吃，老妈这撇下我和老爸去照看她的老娘我的姥姥去了，我就在家挑起大梁吧。可能是从来没做过第一次所以用时比较长，两个多小时才完工
时间: 1-2小时
食材
猪肉馅
半盒
韭菜
一把
鸡蛋
三个
姜
一块
盐
适量
五香粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 肉馅放入姜末五香粉总量一半的盐打入三个生鸡蛋一起搅拌均匀 -
2. 韭菜切碎，倒入香油搅拌（我是看家里香油就剩一瓶底了也就23cm高吧，就都倒进去了）
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3. 白面加水（我用的温水貌似能醒的快一些吧）揉至光滑盆干手净，盖盖醒半个小时
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4. 面醒好后，将肉馅和韭菜搅拌在一起，放入剩下的一部分盐，拌匀。
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5. 我是不会包包子，只能整成大饺子，放电饼铛里，第一锅放了点油，后面就没再放了，上下面加热，我烤了十分钟，后来觉得貌似四五分钟就能熟了。