韭菜肉泥酿青椒
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希望shabby
韭菜肉泥酿青椒，简单的酿肉。虽然看似简单的酿青椒，但步过程要比炒一道菜多得多，想吃的时候会多做点，放进冰箱，下班回家直接煎烧就可以了，非常方便，辣辣的，既开胃，还荤素搭配的很好，是一道好下饭的家常美味。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
250g
猪肉
400g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
生粉
适量
步骤
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1. 猪肉，韭菜清洗。 -
2. 肉剁成肉泥，韭菜切碎。
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3. 青椒数个，
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4. 取中段，
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5. 将肉泥和韭菜加盐，十三香，生抽，生粉合拌均匀，拌好的韭菜肉泥酿进青椒段里，
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6. 酿好的青椒，
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7. 不粘锅里烧油放进酿好的青椒，
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8. 盖上盖焖煎易熟透，
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9. 翻面，
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10. 再翻面，
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11. 再翻，将青椒每一面煮煎片刻，关火，淋上蚝油即可。
小贴士
觉的青椒不够咸，煎的时候在青椒上撒上些盐入味。
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