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韭菜肉末葱煎饼
14.4万热度
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安琪诗雁批
佳鑫喜欢吃韭菜,昨天中午给他包了韭菜饺子,剩了一点韭菜就给他做了韭菜肉末煎饼,这小子可喜欢吃了,满满一饭盒全吃完了
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
肉末
100g
面粉
250g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 将面粉及盐放入盆中,加入水 ,鸡蛋及沙拉油搅拌均匀,拌打至有筋性后,再加入韭菜末、猪绞肉及白胡椒粉拌匀备用。
  • 3. 取平底锅加热后,加入约1大匙沙拉油,将面糊放入锅摊平,
  • 4. 以小火煎至两面金黄酥脆即可
  • 5. 最后我有用模具做了个形状出来,样子更好看了
小贴士
用平底锅来煎饼更好哦
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