肉末葱花饼
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酷酷pedestrian
早餐做肉末葱花饼搭配一杯豆浆，很营养很美味，全家吃的香香的。一天之计在于晨，好身体一定要吃好早餐。肉末葱花饼做法不难，用电饼铛做非常方便，而且煎出来特别香，油的用量也不是很多，非常不错。下面来看看详细做法吧......
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
瘦肉
100g
小葱
80g
油
适量
盐
适量
香油
适量
生抽
少许
蚝油
少许
生姜
1块
大蒜
3瓣
步骤
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1. 准备好原材料 -
2. 面粉里加入适量盐，再加入少许开水，搅拌，然后加入适量温水，揉成光滑的面团，醒发半小时
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3. 小葱切碎
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4. 生姜、大蒜瓣切成末
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5. 瘦肉剁成末
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6. 将葱末、姜蒜末、瘦肉加一起，放入适量盐、生抽、香油、蚝油，搅拌均匀
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7. 面团分成小剂子，擀成圆片
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8. 包上馅料，然后压扁
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9. 电饼铛预热，刷上适量油，放入饼
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10. 煎三四分钟后翻一面再煎两分钟
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11. 美味的肉末葱花饼做好了
小贴士
一、馅料里香油稍微多加一点更好吃；
二、电饼铛里刷的油量要合适，不能太少，不然容易糊而且太干。
二、电饼铛里刷的油量要合适，不能太少，不然容易糊而且太干。
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