发面葱花饼
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半暮未凉牧
发面的食品对孩子来说更容易消化吸收,所以今天做了这道发面葱花饼来吃。
食材
面粉
500g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
葱
适量
发酵粉
适量
温水
适量
步骤
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1. 温水加适量发酵粉和面,揉成面团醒发。
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2. 葱花加适量盐好十三香腌制(也可以在少加一盐)
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3. 发好的面
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4. 发好的面揉匀擀成大片,放上腌好的葱花
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5. 卷起来
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6. 从中间切开,卷起来擀平。
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7. 电饼铛预热刷油放入干好的面饼烙熟 。
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8. 烙熟的饼切开装盘。
小贴士
面一定发到双倍大,里面都是蜂窝状才算发好。
切开的面最好朝外卷。
切开的面最好朝外卷。
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