葱花饼
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思虑fitness
小时候,妈妈经常给我烙的饼,也许就是葱花饼了,大锅烙的,很好吃,每当看到路边上有摊葱花饼的就想起妈妈烙的饼,小时候真的很美好,现在我烙的,可能和妈妈的一样的好,但总是没有妈妈的味道
时间: 10分钟内
食材
葱花
50g
面粉
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 面粉加水活成面团。
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2. 把面团擀成一个大面皮。
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3. 放上调好的葱花。
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4. 把面团揉均匀,(注意案板上撒上少许面)
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5. 再擀成一个大面皮,
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6. 电饼铛上抹上油,把面皮摊到上面。
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7. 两面加热,使之两面金黄,即可出锅。
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8. 为了便于出,切成几个扇形。
小贴士
和面时,案板上撒上少许面粉,避免葱花沾到案板上